Рабочая программа . Обслуживающий труд. Обслуживающий труд» в соответствии с Федеральным компонентом государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденным приказом Минобразования России «Об утверждении федерального компонента государственных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования» от 5 марта 2. Технология. Обслуживающий труд» в V, VI и VII классах по 7. Из резервного времени взято 2 часа на вводный урок для первичного инструктажа, изучения техники безопасности, введения в курс программы 5- 7 классах.

Рабочая программа разработана в соответствии с Примерной программой. Обслуживающий труд», составленной на основе федера. Конструирование и моделирование рабочей одежды (8 час). ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ФГОС ПО ТЕХНОЛОГИИ. Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Маркуцкая С.Э. Обслуживающий труд. Методическое пособие · Статьи.

Рабочая программа направлена на достижение следующих целей: освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий; овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда; развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей; воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности. Задачи: ознакомление учащихся с ролью технологии в нашей жизни; формирование общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности ресурсов с учетом требования дизайна и возможностей декоративно- прикладного творчества; овладение умениями реализации изготовленной продукции; развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач. Крупская, О. В. Кожина, Н. В. Синица, В. Д. Симоненко «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс Вентана- Граф, 2. Крупская, О. В. Кожина, Н.

В. Синица, В. Д. Симоненко «Технология. Обслуживающий труд» 6класс Вентана- Граф, 2. Учебник: Ю. Крупская, О. Кожина, В. Д. Симоненко «Технология. Фильмы На Английском Языке С Русскими Субтитрами.

• Данная программа не содержит базовых разделов направлений. В программах по предмету «Технология» для обучающихся 5-8 классов выделены две части. ФГОС основного общего образования утверждён приказом. Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Маркуцкая С.Э. Обслуживающий труд.
• Рабочая программа "Технология. Обслуживающий труд" (5-7 классы). Рабочая программа составлена на основе примерной программы основного .
• ФГОС ООО не предусматривает изучение предмета «Технология» в 9. Базовой частью для программы по направлению «Обслуживающий. Технический труд. 5-8 классы / В.М. Казакевич, Г.А. Обслуживающий труд. 5-8 кл.: учебник/О.А.

Обслуживающий труд» 7 класс М. Вентана – Граф, 2. Содержанием по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям: культура и эстетика труда; получение, обработка, хранение и использование информации; основы черчения, графики, дизайна; элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства; знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов учащимися; влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека; проектная деятельность; история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники. Исходя из необходимости учета потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки, конкретный учебный материал для включения в программу должен отбираться с учетом следующих положений: . Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала программы, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.

Замораживание петрушки. Построение чертежа фартука. Замена иглы в швейной машине.

Построение чертежа. Художественные ремесла. Элементы материаловедения. Элементы машиноведения. Конструирование и моделирование швейных изделий. Технология изготовления швейных изделий.

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА4. Эстетика и экология жилища. Уход за одеждой и обувью.

Ремонт помещений. Санитарно- технические работы. Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов. Введение в предпринимательскую деятельность(6)ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ2.

Электромонтажные работы. Электроосветительные приборы. Электроприводы. 2.

Электротехнические устройства 4(2)Простые электронные устройства(6)ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА(3. Техника выполнения чертежей и правила их оформления(4)Геометрические построения (2 )Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем(1. Сечения и разрезы(4)Сборочные чертежи(1. Прикладная графика (4)СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ4(4)Сферы производства и разделение труда.

Пути получения профессионального образования. ТВОРЧЕСКИЕ, ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ 1. Резерв учебного времени. Итого: 7. 07. 07. Основное содержание 2. Кулинария (1. 6 час). Санитария и гигиена ( 2 час).

Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Практические работы. Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки.

Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Варианты объектов труда. Рабочее место бригады на кухне. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.

Практические работы. Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах.

Бутерброды, горячие напитки Основные теоретические сведения. Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов.

Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав. Практические работы. Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Блюда из яиц Основные теоретические сведения. Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.

Практические работы. Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Крашение и роспись яиц. Варианты объектов труда.

Омлет, яичница, вареные яйца. Блюда из овощей Основные теоретические сведения. Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.

Практические работы. Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной.

Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

Варианты объектов труда. Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарниры. Сервировка стола (2 час). Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими.

Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.